長洋教育主要從事與國民健康相關的職業(yè)培訓，本部已開展健康管理師，康復理療師，心理咨詢師，針灸，師，保育員，育嬰師，美容師，刮痧師美容師等培訓，培訓人員達5萬余人。
針灸培訓針灸由“針”和“灸”構成，是東方的重要組成部分，其內容包括針灸理論、腧穴、針灸技術以及相關器具，在形成、應用和發(fā)展的過程中，具有鮮明的*文化與地域特征，是基于*文化和科學傳統(tǒng)產生的寶貴遺產。
針灸培訓針灸以艾灸防治疾病的方法。針法是用金屬制成的針，刺入人體一定的穴位，運用手法，以調整營衛(wèi)氣血；灸法是用艾絨搓成艾條或艾炷，點燃以溫灼穴位的皮膚表面，達到溫通經脈、調和氣血的目的。

針灸培訓針法是指在理論的下把針具（通常指毫針）按照一定的角度刺入患者體內，運用捻轉與提插等手法來對人體特定部位進行從而達到疾病的目的。刺入點稱為人體腧穴，簡稱穴位。根據(jù)新針灸學教材統(tǒng)計，人體共有361個正經穴位。
針灸培訓灸法是以預制的灸炷或灸草在體表一定的穴位上燒灼、熏熨，利用熱的來預防和疾病。通常以艾草為常用，故而稱為艾灸，另有隔藥灸、柳條灸、燈芯灸、灸等方法。如今人們生活中也經常用到的多是艾條灸。

針灸培訓用艾絨或其他藥物放置在體表的穴位部位上燒灼、溫熨，借灸火的溫和熱力以及藥物的作用，通過經絡的傳導，起到溫通氣血，扶正祛邪，達到疾病和預防目的的一種外治方法。
針灸培訓其他刺法
三棱法，皮膚法，皮內法，火法，芒法，電法，溫針療法，埋線療法。
拔罐法
應用各種方法排除罐筒內空氣以形成負壓，使其吸附體表以疾病的方法。又稱吸筒療法、拔筒法。古有以獸角制成的，稱角法。通過吸拔，可引致局部組織充血或郁血，促使經絡通暢、氣血旺盛，具有行氣、止痛消腫、散寒、除濕、散結拔毒、退熱等作用。

通過針灸能有效調節(jié)脂質的代謝過程。肥胖癥患者的體中過氧化脂質高于正常值，針灸打通人體要穴后，可以使人體中過氧化脂質含量下降，加速脂肪的新陳代謝，從而達到目的。
長洋教育是廣東省開展健康相關職業(yè)培訓時間較早，培訓項目全，通過率高的機構。獲得社會各界的肯定，被譽為健康事業(yè)的人才搖籃。
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