長洋教育主要從事與國民健康相關的職業(yè)培訓，本部已開展健康管理師，康復理療師，心理咨詢師，針灸，師，保育員，育嬰師，美容師，刮痧師美容師等培訓，培訓人員達5萬余人。
通過針灸能有效調節(jié)脂質的代謝過程。肥胖癥患者的體中過氧化脂質高于正常值，針灸打通人體要穴后，可以使人體中過氧化脂質含量下降，加速脂肪的新陳代謝，從而達到目的。

針灸扶正祛邪的作用就是可以扶助機體正氣及驅除病邪。疾病的發(fā)生發(fā)展及轉歸的過程，實質上就是正邪相爭的過程。針灸治病，就是在于能發(fā)揮其扶正祛邪的作用。

針灸調和陰陽的作用就是可使機體從陰陽失衡的狀態(tài)向平衡狀態(tài)轉化，是針灸終要達到的目的。疾病發(fā)生的機理是復雜的，但從總體上可歸納為陰陽失衡。針灸調和陰陽的作用是通過經絡陰陽屬性、經穴配伍和手法完成的。

針灸通過扶正祛邪，腧穴，調整經絡，達到加強脾腎功能，扶助正氣，又通過經絡的疏通作用祛除停滯于體內的邪氣，不僅能取得整體的效果，而且能消除局部脂肪達到局部的目的。
長洋教育是廣東省開展健康相關職業(yè)培訓時間較早，培訓項目全，通過率高的機構。獲得社會各界的肯定，被譽為健康事業(yè)的人才搖籃。
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