長洋教育主要從事與國民健康相關的職業(yè)培訓，本部已開展健康管理師，康復理療師，心理咨詢師，針灸，師，保育員，育嬰師，美容師，刮痧師美容師等培訓，培訓人員達5萬余人。
針灸培訓灸法是以預制的灸炷或灸草在體表一定的穴位上燒灼、熏熨，利用熱的來預防和疾病。通常以艾草為常用，故而稱為艾灸，另有隔藥灸、柳條灸、燈芯灸、灸等方法。如今人們生活中也經常用到的多是艾條灸。

針灸培訓，針灸在中國歷特定的自然與社會環(huán)境中生長起來的科學文化知識，蘊含著*特有的精神、思維和文化精華，涵納著大量的實踐觀察、知識體系和技術技藝，凝聚著*強大的生命力與創(chuàng)造力，是*智慧的結晶，也是全人類文明的瑰寶，應該受到更好的保護與利用。

針灸培訓在上按的診療方法診斷出病因，找出關鍵，辨別性質，明確病變屬于哪一經脈，哪一臟腑，辨明它是屬于表里、寒熱、虛實中那一類型，做出診斷。然后進行相應的配穴進行。以通經脈，調氣血，使陰陽歸于相對平衡，臟腑功能趨于調和，從而達到防疾病的目的。

針灸培訓用艾絨或其他藥物放置在體表的穴位部位上燒灼、溫熨，借灸火的溫和熱力以及藥物的作用，通過經絡的傳導，起到溫通氣血，扶正祛邪，達到疾病和預防目的的一種外治方法。
長洋教育是廣東省開展健康相關職業(yè)培訓時間較早，培訓項目全，通過率高的機構。獲得社會各界的肯定，被譽為健康事業(yè)的人才搖籃。
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